Utnapiştim, "yaşamı bulan kişi" anlamındadır. (Sümercede Ziusudra -uzun süren yaşam) Büyük Tufan'dan sağ kurtulan Şurrupak Kralı ailesi ve tüm canların tohumları ile birlikte büyük tufandan kurtulduktan sonra tanrılar ona ölümsüzlüğü bağışlarlar ve ırmakların ağzına yerleştirirler. Sümerlere göre Utnapiştim Güneşin doğduğu Dilmun'da yaşardı.
(dipnot)

Gılgamış, günümüzden yaklaşık 4.300 yıl önce yazılmış, bilinen en eski yazınsal metindir. 19. yüzyıla kadar unutulmuş olan bu öykünün metinleri, İÖ 7. yüzyılda yaşamış olan ve insanlık tarihinin ilk kitaplıklarından birini oluşturan, Asur İmparatorluğu'nun son büyük kralı Asurbanipal'in Ninova'daki kitaplığında 12 tablet halinde bulunarak gün ışığına çıkarılmıştır.