Emine Akyüz

20 Kasım 1981 tarihinde Trabzon ilinin Yomra ilçesinde dünyaya gelmiştir. İlkokulu Yomra Tepeköy İlkokulunda tamamladıktan sonra, orta ve lise eğitimini Trabzon İmam Hatip Ortaokulu ve Lisesinde almıştır. 2009 yılında 19 Mayıs Üniversitesi Eğitim Fakültesi Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Öğretmenliği bölümünde başladığı lisans eğitimini, yatay geçiş yaparak Dicle Üniversitesi İlahiyat Fakültesine tamamlamıştır. 2013 yılında Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi öğretmeni olarak mezun olmuştur.
2013 yılında Diyarbakır ın Ergani ilçesinde Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi öğretmeni olarak göreve başlamış olan Akyüz, 2016 yılından itibaren Rize Merkez deki bir devlet okulunda Müdür Yardımcısı olarak görevine devam etmektedir.
Akyüz, 2024 yılında Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Felsefe ve Din Bilimleri Anabilim Dalında Günümüz Anne Kız İlişkilerinde Dinin Konumu başlıklı teziyle yüksek lisans eğitimini tamamlamıştır.
Evli olan Emine Akyüz ün Ufuk Taha, Yasir Erdem ve Yusuf Asaf adlarında üç oğlu bulunmaktadır.